Lẩu điện – Bạn đã biết dùng đúng cách, tận dụng hết công năng?

Lẩu điện là thiết bị quen thuộc trong những bữa tiệc gia đình, nhưng dám chắc không phải ai cũng biết cách sử dụng để sản phẩm được bền lâu đâu nhé.

1. Sử dụng đúng lúc, đúng cách

Nhiều người nghĩ cách dùng nồi lẩu điện đâu có gì phức tạp? Nhưng bạn có biết trước khi cắm điện, bạn phải đảm bảo đã có nước dùng hay thực phẩm (có nước) trong nồi, đáy nồi được lau khô sạch sẽ. Khi đặt lòng nồi vào trong vỏ nồi, cần đặt đúng vị trí trung tâm để không bị lệch với mâm nhiệt (sẽ khiến nhiệt không đều, nồi nhanh hỏng).

Ngay cả cắm điện cho nồi lẩu điện đa năng cũng phải đúng cách. Để đảm bảo an toàn chúng ta nên cắm đuôi phích cắm vào nồi lẩu điện trước khi cắm đầu phích vào ổ cắm có điện. Việc làm này sẽ đảm bảo thiết bị điện được bảo vệ tốt hơn và tránh những sự tiếp xúc điện với cơ thể người dùng trong những trường hợp hở điện hoặc vô tình đụng chạm vào các mạch dẫn điện.

2. Cách vệ sinh nồi lẩu điện

Nồi lẩu điện nào tốt đến mấy cũng có thể bị hỏng ngay sau vài lần sử dụng nếu bạn không biết vệ sinh đúng cách. Phải nhớ, tuyệt đối chỉ dùng khăn, vải mềm và chất tẩy rửa nhẹ để vệ sinh thay vì dùng vật cứng, sắc nhọn để chà sát. Nếu thức ăn bám chặt quá thì có thể ngâm nước một lúc để chúng bong ra.

Bạn cũng không nên tháo bỏ và vệ sinh nồi ngay khi vừa dùng xong và nồi còn nóng vì sự đối lập nóng lạnh có thể làm bong lớp chống dính trong lòng nồi. Nồi lẩu điện đa năng khi có độ ấm vừa phải sẽ dễ dàng lau chùi các vết bẩn hơn là khi chúng ta để nồi lẩu nguội quá lâu và các vết bẩn dầu mỡ trở nên bám chặt hơn.

3. Điều chỉnh trong khi sử dụng

Nồi lẩu điện có bền không còn phụ thuộc vào cách bạn dùng nó. Có một điều mà không phải ai cũng biết là khi vừa cắm điện để sử dụng, bạn nên kéo thanh gạt/núm xoay nhiệt độ ở mức trung bình để nồi nóng dần lên rồi mới gạt đến mức cao nhất để nước lẩu sôi. Như thế thì lòng nồi được làm nóng từ từ, lớp chống dính cũng sẽ bền hơn.

Khi đang chế biến với nồi lẩu điện đa năng cũng cần chú ý lượng thực phẩm để tránh quá nhiều nước gây trào, quá ít thực phẩm thì làm cháy khô.

4. Tận dụng nhiều công năng trong một sản phẩm

Bên cạnh công năng chính là nấu lẩu, các nồi nấu lẩu bằng điện ngày nay còn có thể dùng để nướng, chiên, xào, và thậm chí là hấp. Nồi lẩu điện có nguyên lý hoạt động gần giống như nồi cơm điện với một mâm nhiệt công suất cao ở phía dưới, bên trên là nồi lẩu để chế biến thức ăn. Phần lòng nồi này thường được tráng lớp phủ chống dính nên có thể đáp ứng cả những món ăn như chiên xào, rán, nướng. Phần lòng nồi này có thể tháo rời một cách linh hoạt để vệ sinh sạch sẽ, nên bạn không cần lo việc chế biến các món dầu mỡ sẽ làm giảm tuổi thọ của sản phẩm.


Nồi lẩu điện có nướng được không cũng là câu hỏi được nhiều người tìm kiếm. Rất may là với những sản phẩm như nồi lẩu điện SUNHOUSE SHD4526 thì bạn và gia đình có thể thoải mái với một bữa tiệc nướng – lẩu không khác ngoài nhà hàng.
Sản phẩm có một khay nướng chống dính cao cấp và mâm nhiệt/mặt bếp hồng ngoại công suất lớn để nướng thịt. Khi nào đã “đã miệng” với món nướng thì bạn chỉ cần thay bằng lòng nồi lẩu bằng inox là có ngay bữa tiệc mới.


Nồi lẩu điện cao cấp hay những loại đắt nhất cũng nhanh chóng bị hỏng nếu bạn không biết dùng đúng cách. May mắn đây là một thiết bị khá đơn giản, dễ sử dụng và tháo lắp để vệ sinh nên bạn cũng không gặp nhiều khó khăn trong lúc vận hành. Chỉ cần chú ý một chút trong lúc sử dụng là được. Và nếu cảm thấy sản phẩm có vấn đề (không nóng, có mùi khét, không điều chỉnh được nhiệt độ…) thì không nên tự ý sửa chữa mà cần liên hệ đến bộ phận bảo hành hoặc người có chuyên môn để sửa chữa nhé.  

Cuối cùng, nếu bạn chưa biết nên mua nồi lẩu điện hãng nào thì có thể tham khảo danh mục sản phẩm của SUNHOUSE – thương hiệu gia dụng nhà bếp hàng đầu Việt Nam tại đây nhé: https://sunhouse.com.vn/noi-lau-dien